Cozinhas do Mundo
O ramen como mapa das regiões do Japão e a versão de panela para a cozinha brasileira
Do missô do norte ao tonkotsu do sul, o ramen revela a diversidade culinária do Japão. Conheça esse mapa de sabores e faça uma versão possível em casa, com costela de porco e ingredientes encontrados no Brasil.